La Palma
La Palma se quema, sufre la Isla Bonita
Hoy escribo con el corazón lleno de pena por la Isla Bonita. Y es que una vez mas, en esta bendita tierra y en cuanto llega el verano, ya estamos sufriendo la preocupación de este azote continuo de los incendios en nuestras islas de los que al parecer no nos libraremos jamás, porque año tras […]
Visitar Puntallana y El Cubo de la Galga
San Juan de Puntallana es el municipio que linda al NE con la capital y puerto de la isla de la Palma. Como todos los pueblos que conforman la corona del norte de la isla, Puntallana es desde siempre un pueblo de agricultores, siendo esta actividad la principal fuente de ingresos de los habitantes de este municipio. […]
Pastor Garafiano, raza autóctona de la Palma
Hoy quiero mostrarles una joya de la raza canina, el Pastor Garafiano. A esta raza autóctona de Garafía, villa de la isla de la Palma, pertenecían los perros utilizados por los pastores garafianos para el cuidado y vigilancia de sus rebaños de cabras. En las zonas de pastoreo, siempre escarpadas y propicias para el extravío […]
La Cueva Bonita de Tijarafe, La Palma
Hoy quiero dedicar este comentario a una maravilla de la naturaleza, la Cueva Bonita de Tijarafe. Como todos saben, las islas canarias son de origen volcánico, y en todas ellas se pueden ver las huellas de la importancia que las erupciones volcánicas han tenido en la formación y crecimiento de las islas a lo largo […]
Playa de Los Cancajos, turismo en La Palma
La isla de La Palma, por lo escarpado de sus costas, no dispone de muchas playas apropiadas para el baño y la explotación turística. La mayoría son pequeñas caletas en las que el acceso es bastante difícil y hasta peligroso a veces. Sin embargo, hoy quiero enseñarles una de las mas populares de la isla […]
Queso de Almendras, dulce postre palmero
En la isla de la Palma podrás disfrutar de una gran variedad de postres que gozan de gran popularidad gracias al prestigio que le han dado los entusiastas consumidores de los mismos. Son además muchos y variados, y entre ellos ya tenemos algunos que incluso han traspasado las fronteras de la Isla Bonita y se […]
Matilde Arroyo y su rica repostería palmera
Escribir hoy aquí sobre Matilde Arroyo Felipe, es un verdadero placer para mi. Hablar de esta admirable mujer, que desde el año 1958 lleva endulzando el paladar de todos los palmeros, y que ha conseguido, gracias a su esfuerzo y a su arte en la repostería tradicional de la isla de la Palma, recetas y […]
Cascadas de Colores en la Caldera de Taburiente
Hoy les llevaré de excursión para recorrer el río que serpentea por el cauce de la Caldera de Taburiente. En este cauce del fondo de la caldera discurre el único río de Canarias, el cual se nutre de los nacientes y de la lluvia de las crecidas invernales, y tiene su salida natural en el […]
Conocer las rutas y senderos de La Palma
Hoy quiero ofrecerles algo de información útil sobre las rutas y senderos de la isla de La Palma. Lo primero es recordarles que es absolutamente importante y necesario que las personas que practican senderismo sepan donde están en cada momento, ya que con demasiada frecuencia los servicios de rescate tienen que acudir en auxilio de […]
Tazacorte y su bonito Puerto pesquero
El Puerto de Tazacorte es el segundo en importancia de la isla de la Palma. Situado en la misma desembocadura del Barranco de Las Angustias, justo donde llegan al mar las aguas fluviales de la Caldera de Taburiente, este puerto pesquero, de reciente remodelación, es uno de los mas bonitos y pintoresco barrios marineros de […]
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