Carmen Hernández

El municipio de Tias y su Puerto del Carmen

El municipio de Tias y su Puerto del Carmen

Siempre he sentido curiosidad por saber los orígenes de los nombres de los pueblos de mis islas, de mis Islas Canarias. Unos conservan el nombre que les dieran nuestros antepasados, pero muchos otros se denominan con nombres relativos a diversos motivos, nombres que les dieron los conquistadores castellanos en la mayoría de los casos, y […]

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El Mirador de la Peña en El Hierro

El Mirador de la Peña en El Hierro

En esta ocasión quiero mostrarles la más espectacular vista de la Isla del Hierro. Quizá esta isla, la mas pequeña de las islas Canarias, tenga los paisajes más asombrosamente bellos, pero a mi me fascina, entre todos, éste, el del Golfo. Y es que impresiona este paisaje que se encuentra al oeste de la isla. […]

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La dulce morcilla y el chorizo de untar de Teror

La dulce morcilla y el chorizo de untar de Teror

La Villa de Teror es uno de los pueblos mas antiguos del archipiélago canario. Perteneciente a la isla de Gran Canaria, está situado al norte y a pocos kilómetros de la ciudad de Las Palmas, capital de la isla. Cuenta Teror con 27.00 kilómetros cuadrados de superficie y con una altura de 589 metros sobre […]

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Playa de Los Cancajos, turismo en La Palma

Playa de Los Cancajos, turismo en La Palma

La isla de La Palma, por lo escarpado de sus costas, no dispone de muchas playas apropiadas para el baño y la explotación turística. La mayoría son pequeñas caletas en las que el acceso es bastante difícil y hasta peligroso a veces. Sin embargo, hoy quiero enseñarles una de las mas populares de la isla […]

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El Barranco de Guayadeque, en Gran Canaria

El Barranco de Guayadeque, en Gran Canaria

Hoy les invito a un excursión por uno de los lugares mas bellos de la isla de Gran Canaria. Esta isla del archipiélago canario, ofrece al visitante toda una variedad de paisajes espectaculares. En su costas, las preciosas y doradas playas del sur de la isla, junto con las misteriosas dunas de Maspalomas, ofrecen al […]

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Queso de Almendras, dulce postre palmero

Queso de Almendras, dulce postre palmero

En la isla de la Palma podrás disfrutar de una gran variedad de postres que gozan de gran popularidad gracias al prestigio que le han dado los entusiastas consumidores de los mismos. Son además muchos y variados, y entre ellos ya tenemos algunos que incluso han traspasado las fronteras de la Isla Bonita y se […]

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Playa Santiago, turismo en Alajeró

Playa Santiago, turismo en Alajeró

El Municipio de Alajeró, en la isla de la Gomera, se localiza al sur de la isla, a 26 kilómetros de la capital de la isla, San Sebastián de la Gomera. El casco urbano de este bonito pueblo de la isla colombina está situado a unos 810 metros sobre el nivel del mar y se […]

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El Pozo de Las Calcosas en El Hierro

El Pozo de Las Calcosas en El Hierro

Me gustaría que me acompañaran hoy a visitar uno de los rincones del noroeste de la isla de El Hierro. En el municipio de Valverde, capital de la isla, esta el Mocanal, un pueblecito rodeado de pastos y zonas de cultivo. El Mocanal esta situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del […]

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Tinajo y la Virgen de los Dolores

Tinajo y la Virgen de los Dolores

El municipio de Tinajo, en la isla de Lanzarote, es un pueblo rodeado de volcanes. Está situado al noroeste de la isla y dentro de su territorio se encuentra el Parque Nacional de Timanfaya. Este Parque abarca una superficie de 51.00 kilómetros cuadrados cubiertos por las erupciones mas importantes ocurridas en el siglo XVIII. Es […]

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Matilde Arroyo y su rica repostería palmera

Matilde Arroyo y su rica repostería palmera

Escribir hoy aquí sobre Matilde Arroyo Felipe, es un verdadero placer para mi. Hablar de esta admirable mujer, que desde el año 1958 lleva endulzando el paladar de todos los palmeros, y que ha conseguido, gracias a su esfuerzo y a su arte en la repostería tradicional de la isla de la Palma, recetas y […]

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