| | Artículos publicados por Ewina Sama: | | | Centro Atlántico de Arte Moderno en Gran Canaria Situado en el tradicional barrio grancanario de Vegueta, en un entorno turístico enriquecido por otros alicientes para el viajero como la Casa de Colón o el Museo Canario, se encuentra el Centro Atlántico de Arte Moderno. Este centro fue inaugurado en el año 1989 y se ha convertido en una referencia de vanguardia en la que convergen tres c...
| | | La Catedral de Santa Ana, Catedral de Canarias Las Palmas de Gran Canaria, concretamente el Barrio de Vegueta, zona capitalina de gran interés turístico para el viajero por su variada oferta cultural y de ocio (Casa de Colón, Museo Canario, Centro Atlántico de Arte Moderno), cuenta con un edificio religioso de gran importancia y belleza, la Catedral de Canarias, también conocida como ...
| | | Mercado de Vegueta, rincón con historia y sabor Un paseo por el barrio de Vegueta, en Gran Canaria, después de haber visitado lugares de alto interés para el visitante como la Casa Museo de Colón, la Catedral de Santa Ana, el Museo Canario o el Centro Atlántico de Arte Moderno, no quedará completo si no se visita su mercado. El Mercado de Vegueta tiene sus orígenes en la decisión to...
| | | Museo Canario, viaje por la historia canaria Es uno de los numerosos recursos que ofrece al visitante de la isla de Gran Canaria el capitalino barrio de Vegueta, donde también es posible acceder a otros recursos turísticos y de ocio. Sin embargo, el Museo Canario es cita ineludible para los viajeros apasionados por la historia. Fue fundado en 1879 gracias a los desvelos del doctor Gre...
| | | Casa Museo de Colón, joya del barrio de Vegueta El barrio de Vegueta de Las Palmas contiene entre sus límites variados y atractivos recursos turísticos para el viajero. Destacamos en esta ocasión la Casa Museo de Colón, uno de los edificios más emblemáticos de Gran Canaria. Este museo recibe su nombre del insigne marino por ser esta casa la residencia del Gobernador visitada por Col...
| | | Barrio de Vegueta, la entrada de los españoles El barrio de Vegueta de Las Palmas de Gran Canaria, enmarcado actualmente en el distrito Vegueta-Cono Sur-Tarifa, es una zona de alto valor por sus componentes históricos, artísticos y comerciales. No en vano fue declarado en el año 1973 Conjunto Histórico Artístico. La importancia del barrio de Vegueta queda subrayada por su relevancia ...
| | | Aguacates rellenos para agasajar invitados Esta receta que presentamos hoy incorpora dos ingredientes destacados dentro de la gastronomía canaria, aguacate y langostinos. Es un plato adecuado para cualquier época del año y su preparación apenas lleva media hora, además de no entrañar dificultad alguna, por lo que es una receta muy adecuada para aquellas personas que se inician en...
| | | Ropa Vieja, un enyesque canario Dentro del contexto de la gastronomía canaria se denomina "enyesque" al entrante tomado a modo de aperitivo. En este caso hablaremos sobre uno de los más populares, la llamada "Ropa vieja", un plato sabroso y nutritivo elaborado con ingredientes de uso cotidiano y de muy sencilla preparación. La Ropa Vieja canaria presenta como ventaja que...
| | | Teror, hogar de la Virgen del Pino El desarrollo de la célebre Villa de Teror se circunscribe a dos elementos claves. Por un lado, el hecho de haberse convertido en un importante centro religioso de la isla de Gran Canaria que atrae numerosos peregrinos, especialmente durante la celebración de su conocida romería. Por otro lado, la importancia de la actividad agrícola ha pe...
| | | Casa Museo Pérez Galdós en Gran Canaria El célebre escritor Benito Pérez Galdós vivió en la capital grancanaria hasta los diecinueve años de edad. Actualmente, la que fuera su casa nata, es un museo muy célebre entre los visitantes de Gran Canaria que permite al viajero aproximarse a la vida y fecunda obra del autor. La Casa Museo se ubica en el tradicional barrio de Triana, ...
| | | Bacalao al estilo canario, delicia de fácil preparación La exquisita gastronomía canaria tiene en el pescado, fruto de su situación privilegiada, uno de los recursos más accesibles y valorados. Si bien es cierto que Canarias es internacionalmente conocida por su salsa más célebre, el mojo picón, perfecto acompañante para carnes y pescados, además de las archiconocidas papas con mojo, no des...
| | | Cabrito en adobo, un plato típico canario Los amantes de las buenas carnes están de enhorabuena y encontrarán en el cabrito un objeto de deseo prácticamente irresistible. La carne de cabrito, elaborada de diversas maneras, es uno de los grandes clásicos de la cocina canaria que no desmerece ante platos tan conocidos como el sancoho canario, el bacalao a la garafiana o los exquisit...
| | | Gáldar, una localidad con grandes atractivos Si bien es cierto que Gáldar es ampliamente conocida por la Cueva Pintada uno de sus más importantes recursos turísticos que combina la belleza del arte rupestre con el interés histórico, pues en ella se detalla la vida prehispánica de la localidad, también lo es que ofrece al visitante varidos y numerosos atractivos. Cabe destacar el ...
| | | Benito Pérez Galdós, el más célebre escritor canario Benito Pérez Galdós, nacido en Las Palmas de Gran Canaria en 1843, es considerado el mejor novelista español junto cno Miguel de Cervantes. Aficionado a la música y otras bellas artes, resultó decisivo para el devenir literario de Pérez Galdós su encuentro en Madrid con Ginés de Los Ríos, fundador de la celebérrima Institución Libr...
| | | Agaete, el pueblo donde Dios puso su dedo La localidad costera de Agaete cuenta con gran cantidad de hallazgos arqueológicos que atestiguan su importancia como asentamiento prehispánico. En este sentido cabe destacar los yacimientos del Valle y Roque de Guayedra, así como la necrópolis de Maipes, con más de un millar de túmulos funerarios. Otros emplazamientos arqueológicos de ...
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