Islas Canarias
Materias primas de la artesanía canaria
En otra ocasión les hablé ya de la artesanía de las Islas Canarias, pero hoy quiero de nuevo traer hasta aquí lo que representa en nuestra comunidad el Maestro artesano. Dentro del termino «artesanía» podemos encontrar múltiples oficios. La artesanía va unida a la vida de los pueblos, a la cultura del campesino en general […]
Petroglifos, grabados rupestres en Garafia
Hoy voy a llevarlos de nuevo a la Villa de Garafía, el municipio norteño de la Palma, pueblo de larga e interesante historia llena de tradiciones y costumbres aportadas por sus antiguos pobladores y acrecentadas en el tiempo por la lucha de sus moradores en su afán de prosperidad y progreso. Este municipio, como muchos […]
Oficios y artesanos de Canarias
En las Islas Canarias, como en todas las regiones españolas, se valora mucho la labor de los artesanos y los múltiples oficios con que el hombre y la mujer de las zonas rurales se ganaban la vida. En el archipiélago en general, y en cada isla en particular, se pueden encontrar todavía personas que aún […]
La rica gastronomia de Fuerteventura
En esta ocasión quiero hablarles de la gastronomía de la isla de Fuerteventura. En general en el Archipiélago Canario la cocina canaria no es tan variada como en otras regiones del país, sobre todo porque durante muchos años dependíamos sólo de nuestros propios productos. Ahora, y aunque se siguen elaborando recetas ancestrales, nuestra cocina se […]
El queso de cabra de Garafia
Empezare por hablarles de la Cabra palmera. Se suele decir que todas las cabras son iguales… ¡pues no señor!, ¡ni todas tiran al monte!… Hablando en serio, si nos atenemos a los diversos estudios sobre esta raza de cabras en la isla de la Palma, tendremos que remontarnos a los tiempos prehispánicos, donde encontramos el […]
Antiguos molinos de viento, paisajes de Canarias
En el archipiélago canario los molinos de viento han tenido gran importancia en la cultura y el devenir de las gentes, sobre todo por en cuanto a la elaboración del gofio, alimento ancestral de nuestros antepasados que aun pervive en nuestra gastronomía. El gofio ha tenido siempre gran importancia en la gran mayoría de los […]
El Salto del Pastor, tradición de riesgo
A lo largo de nuestra historia muchos cronistas se hicieron eco de la manera en que nuestros antepasados saltaban a través de los profundos barrancos de nuestras islas. Para ello los cabreros canarios usaban una lanza, también llamada hastia o garrote, cuyo tamaño dependía del terreno; otro factor determinante del tamaño de la lanza era […]
La Bajada de la Virgen de los Reyes en El Hierro
La fiesta más importante de la isla de El Hierro es la Bajada de la Virgen de Los Reyes. Se celebra cada cuatro años, concretamente el primer sábado del mes de Julio, y durante la fiesta se traslada a la patrona de la isla desde su santuario en la Dehesa, en Frontera, hasta la capital […]
Los llanos de Aridane y el riego del Calabazo
Los Llanos de Aridane, una de las dos ciudades mas importantes de la Isla de La Palma, está situada en un fértil llanura en una de las vertientes de la Caldera de Taburiente, al este de la la isla palmera, y está rodeada por accidentes geográficos importantes como el Barranco de las Angustias y las […]
Programa del Día de Canarias 2009
El 30 de Mayo de 1983 la Comunidad Autónoma de Canarias estrenaba su órgano legislativo, el Parlamento de Canarias, la entidad representativa de todo el pueblo canario y una de las instituciones del Gobierno de Canarias. En este 2009 conmemoramos por tanto el 26 aniversario de nuestra Autonomía, y en todo el archipiélago, como cada […]
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