Jaime Márquez
Como preparar el postre Príncipe Alberto
La gastronomía de La Palma es muy rica en dulces y postres, buena prueba de ello son delicias como los almendrados, las rapaduras o el Postre Príncipe Alberto, una de las delicias más típicas de la isla bonita. El Postre Príncipe Alberto es un dulce originario de La Palma, creado por Doña Matilde Arroyo en tiempos […]
El Paisaje Protegido de Ventejís, en El Hierro
Dentro del término municipal de Valverde, nos encontramos con el Paisaje Protegido de Ventejís, quizá una de las más bellas zonas de la pequeña isla de El Hierro. Además de su valor natural y geológico, posee un gran peso en la tradición cultural de la isla, ya que aquí estuvo el Garoé, el árbol sagrado […]
Las Fiestas Lustrales de Vallehermoso
El origen de las Fiestas Lustrales de Vallehermoso se remonta a mediados del siglo XX, concretamente al 16 de Julio del año 1950, cuando los vecinos del municipio decidieron realizar la procesión de la Virgen del Carmen una vez cada cinco años. El recorrido iba desde la ermita de Los Loros, donde permanece el resto […]
La zona arqueológica de Zonzamas, en Lanzarote
En el lanzaroteño municipio de Teguise se encuentra el valle de Zonzamas, uno de los más ricos yacimientos arqueológicos de Canarias y un gran documento sobre la vida de los antiguos aborígenes de Lanzarote. Debido a las magníficas condiciones ambientales de esta zona, regada por el agua procedente de las montañas circundantes, el valle de […]
La Fiesta del Charco en La Aldea
Cada año se celebra en La Aldea, en la isla de Gran Canaria, una curiosa celebración en torno a los charcos formados en la costa y que proviene de una antigua técnica para pescar llamada «embarbascar». Esta técnica consistía en aturdir a los peces que quedaban atrapados en los charcos de La Aldea de San […]
El Drago Milenario de Icod
El llamado Drago Milenario, situado en el municipio tinerfeño de Icod de los Vinos, es el más antiguo de los ejemplares de drago que se conocen, aunque aun no se ha podido confirmar que su edad sobrepase el milenio. Perteneciente a la especie Dracaena drago, este singular árbol fue declarado como Monumento Nacional en el […]
Visitando el caserío de Chamorga
El caserío de Chamorga se encuentra situado dentro del Macizo de Anaga,en su extremo más oriental, dentro del término municipal de Santa Cruz de Tenerife, y es uno de los más representativos ejemplos de la arquitectura rural del archipiélago. El valle que ocupa el caserío estuvo habitado en tiempos previos a la conquista por los […]
La Piratería en las Islas Canarias
En los años de reinado de Felipe II, cuando hubo fallecido su esposa María Tudor, la actividad de los piratas ingleses en las costas de Canarias comenzó a intensificarse, también como un reflejo de la afilada rivalidad entre Inglaterra y España. Los holandeses también formaron parte de los asaltos piratas en Canarias, sobre todo a […]
El Paisaje Protegido de Timijiraque
Pese a su pequeño tamaño, la isla de El Hierro ofrece gran cantidad de lugares dignos de visitar, y como no, de hermosos paisajes para disfrutar, como es el caso del Paisaje Protegido de Timijiraque, que fue declarado como Espacio Natural Protegido de Canarias en el año 1994. Esta zona está situada dentro del término […]
El Museo Arqueológico de Betancuria
En el pequeño y antiguo pueblo de Betancuria, en la isla de Fuerteventura, hay un pequeño espacio dedicado a los antiguos pobladores de la isla, los Mahos, y recomendado a cualquier persona que se interese por sus costumbres, historia y modo de vida, nos referimos al Museo Arqueológico de Betancuria. Además de su exposición arqueológica, […]
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