Jaime Márquez

La Quema de Judas, en La Palma

La Quema de Judas, en La Palma

La tradición de quemar una imagen de Judas durante las fiestas de Semana Santa en La Palma hunde sus raíces en el pasado, y las primeras referencias escritas que se tiene de esta costumbre datan del siglo XVIII, aunque posiblemente se celebrasen ya desde tiempo antes. La popular Quema de Judas se realiza durante la […]

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El Día de San Buenaventura, fiesta en Betancuria

El Día de San Buenaventura, fiesta en Betancuria

En la ciudad de Betancuria, la antigua capital de Fuerteventura, se celebra cada año una fiesta en honor a su patrón, San buenaventura, y ésta es una de las celebraciones más populares tanto del municipio como de la isla. El día de San Buenaventura tiene lugar cada día 14 de Julio, y su origen está […]

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El Jardín Sitio Litre, en Tenerife

El Jardín Sitio Litre, en Tenerife

El más antiguo de los jardines de Tenerife es un pequeño espacio privado, situado en el Puerto de la Cruz, el llamado Jardín Sitio Litre. Su construcción data del siglo XVIII y durante su historia ha sido acompañado por una casa señorial construida en 1730, y que por más de 4 décadas fue utilizada como […]

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La Traída del Gofio y el Agua, fiesta en Gran Canaria

La Traída del Gofio y el Agua, fiesta en Gran Canaria

Una de las celebraciones más populares de Gran Canaria es la conocida como «Traída del Gofio y el Agua«, una tradición centenaria que cada año reúne a miles de personas. La Traída del Agua y el Gofio es una de los muchos actos que tienen lugar durante las Fiestas Patronales, celebradas en honor a la […]

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Guise, Ayose y la profecía de Tibiabin

Guise, Ayose y la profecía de Tibiabin

Hace ya mucho tiempo convivían los reinos de Maxorata y Jandía, gobernados por Guise y Ayose respectivamente, numerosas discusiones se producían entre ambos reyes. Estas disputas quedaron zanjadas de momento cuando se decidió construir un muro que delimitase los terrenos, dividiendo un reino de otro con una barrera palpable. Y esto pareció funcionar, ya que […]

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Punta del Hidalgo, en la costa de La Laguna

Punta del Hidalgo, en la costa de La Laguna

Dentro del término municipal de San Cristóbal de La Laguna, en la zona costera, se encuentra la llamada Punta del Hidalgo, una de las formaciones rocosas más antiguas de Tenerife y también el brazo de tierra que más se adentra en el mar de toda la isla. En tiempos previos a la conquista el lugar […]

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La Conquista de Lanzarote

La Conquista de Lanzarote

Ya en tiempos de la antigüedad, la isla de Lanzarote era conocida, aunque de manera un poco vaga. Se cree que los fenicios pudieron llegar hasta estas costas en busca de la «orchilla», un liquen de color rojizo que se da en ella, y también hay teorías de que los romanos estaban al corriente de […]

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El Faro del Tostón y su museo, en Fuerteventura

El Faro del Tostón y su museo, en Fuerteventura

En la pequeña localidad de El Cotillo, en la isla de Fuerteventura, se encuentra el Faro del Tostón, ubicado a unos 5 km del pueblo de El Cotillo y rodeado de un paisaje natural incomparable. El Cotillo se encuentra situado al Noroeste de la isla, y es un pequeño pueblo pesquero que se ha ganado […]

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La Playa del Inglés, en La Gomera

La Playa del Inglés, en La Gomera

Situada dentro del gomero municipio de Valle Gran Rey, al Oeste de la isla, y a unos pasos del centro mismo de la localidad, se encuentra la pequeña y apacible Playa del Inglés, uno de los más idílicos lugares de La Gomera. Es una playa de arena volcánica, y que tiene como particularidad, además del […]

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Cómo preparar un Puchero canario

Cómo preparar un Puchero canario

Uno de los platos más típicos y extendidos de las islas es el Puchero Canario, un plato muy energético a base de carne, verduras y garbanzos, y también muy de agradecer cuando aprieta el frío. Como en el caso de la mayoría de recetas canarias, lo más importante no es la preparación en sí, sino […]

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