Islas Canarias
La Maldición de Laurinaga, leyenda majorera
La isla de Fuerteventura, allá por el siglo XV, era un señorío gobernado por Pedro Fernández de Saavedra, nombrado señor de las islas afortunadas por la Corona de Castilla. Este señor, tan conquistador de batallas como de mujeres, desde que llegó a la isla cobró fama entre las muchachas aborígenes por sus aventuras y su […]
Los bellos trajes típicos de Canarias
Ilustración de traje típico de Tenerife Ya tenia yo ganas de escribir sobre este tema, soy una mujer y la vestimenta me atrae de modo natural. Por tanto mostrar a todos como es el tradicional vestido de hombres y mujeres en nuestra tierra es un placer para mi. Un tanto complicado, eso si, al no […]
Las 7 islas Canarias, vecinas y hermanas
Hoy voy a dedicar este espacio a las todo las siete islas Canarias. En un tiempo pasado no muy lejano, el archipiélago canario era un sola provincia o región española, pues las siete estaban agrupadas administrativamente hablando. Y aunque ha cambiado el sistema de gobierno en relación a las islas después de alcanzar su autonomía, […]
La Palma se quema, sufre la Isla Bonita
Hoy escribo con el corazón lleno de pena por la Isla Bonita. Y es que una vez mas, en esta bendita tierra y en cuanto llega el verano, ya estamos sufriendo la preocupación de este azote continuo de los incendios en nuestras islas de los que al parecer no nos libraremos jamás, porque año tras […]
Preparar Carajacas, tipico en Gran Canaria
Hoy quisiera llevarles por las cocinas de los canarios. La gastronomía tradicional de las islas es muy natural y sana, a la vez que sabrosa y nutritiva, y los platos son elaborados sin grandes pretensiones. Pero gracias a su sencillez y naturalidad a la hora de condimentar los mismos, se consigue ese punto sabrosón y […]
Pata asada, delicia canaria
Hoy nos vamos a ir de tapas pero por los Guachinches de canarias. Hablaremos de aperitivos o pinchos, que es como se llaman en esta tierra a las tapas que preceden a la comida y que hacen mas corta, y mas sabrosa, la espera del plato rey de la casa o especialidad del cheff. En […]
La sombra del Teide al amanecer
El volcán El Teide, en la isla de Tenerife, es uno de los volcanes mas fotografiados del mundo. Diariamente, cientos de turistas procedentes de toda Europa que lo visitan y suben a su pico mas alto para fotografiar desde allí las espectaculares imágenes que se pueden admirar desde los 3.718 metros, altura que lo convierte […]
La dulce morcilla y el chorizo de untar de Teror
La Villa de Teror es uno de los pueblos mas antiguos del archipiélago canario. Perteneciente a la isla de Gran Canaria, está situado al norte y a pocos kilómetros de la ciudad de Las Palmas, capital de la isla. Cuenta Teror con 27.00 kilómetros cuadrados de superficie y con una altura de 589 metros sobre […]
Queso de Almendras, dulce postre palmero
En la isla de la Palma podrás disfrutar de una gran variedad de postres que gozan de gran popularidad gracias al prestigio que le han dado los entusiastas consumidores de los mismos. Son además muchos y variados, y entre ellos ya tenemos algunos que incluso han traspasado las fronteras de la Isla Bonita y se […]
Programa de las Fiestas de Julio, Puerto de la Cruz
En este mes de Julio, como cada año, el Puerto de la Cruz se viste de gala pues sus habitantes, de tradición pescadora, celebran las festividad de sus patronos, La Virgen del Carmen y el Gran Poder de Dios. Estas dos imágenes religiosas son veneradas por todos los portuenses, y a ellos van dedicadas estas […]
Conéctate