Javier Vargas

Museo de la Sal, en Fuerteventura

Museo de la Sal, en Fuerteventura

La sal es un elemento que no falta en ninguna cocina, y sirve para darle sabor a todo tipo de alimentos. La sal en Canarias también se usa en tradiciones, ritos y costumbres, e incluso en la medicina popular y natural. En La Antigua, la sal también es una forma de ganarse la vida, desde […]

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Iglesia de San Juan Bautista, en Arucas

Iglesia de San Juan Bautista, en Arucas

La ciudad de Arucas, en la parte norte de Isla de Gran Canaria, es conocida principalmente por el Jardín Tropical de las Hespérides, y por la fábrica de Ron Arehucas, para los que son más borrachines, pero también porque tiene una catedral, pero que no es catedral. A ver si nos aclaramos con este tema. […]

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Museo del Vino y las Bodegas El Grifo, en Lanzarote

Museo del Vino y las Bodegas El Grifo, en Lanzarote

Los suelos volcánicos, los vientos alisios y la escasez de precipitaciones hacen que las Islas Canarias parezcan el sitio menos indicado para cultivar viñedos, pero sin embargo los hay. Más concretamente, en la Isla de Lanzarote encontramos una de las diez bodegas más antiguas de toda España, las Bodegas El Grifo, cuyos vinos podemos encontrar […]

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Parque Paraíso de las Aves, en El Paso

Parque Paraíso de las Aves, en El Paso

Sabemos que Canarias es un paraíso formado por pequeños edenes, ahora lo que nos queda es ir poco a poco conociendo y presentado todos esos pequeños rincones que merecen la pena. Y el Parque Paraíso de las Aves la merece, sobre todo si tienes pensado hacer un pequeño viaje a La Palma y te gustan […]

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El Palacio Spínola, en Teguise

El Palacio Spínola, en Teguise

Hoy nos acercamos hasta Teguise, el municipio más extenso de la isla de Lanzarote, para descubrir una de las joyas arquitectónicas de este archipiélago: el Palacio Spínola. Esta casa señorial, característica de las islas Canarias, la podemos encontrar en la Plaza de la Constitución, en pleno centro de la ciudad. La construcción de esta palacio […]

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XII Festival Internacional de Cine de Las Palmas

XII Festival Internacional de Cine de Las Palmas

Del 1 al 9 de abril, la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria acoge un año más una nueva edición de su Festival Internacional de Cine, y ya van doce con la de 2011. Un total de doce títulos se presentan a concurso dentro de la sección oficial de largometrajes y otros tantos para […]

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