Alan Pérez
Más canario que el gofio
Cuando aquel hombre venido de un remoto país de América le dijo “¿sabes que el gofio no es canario?”, Daute sintió que toda su identidad culinaria se desmoronaba. Años de repeticiones llenas de orgullo de frases célebres como “más canario que el gofio” se volvían oscuras dudas existenciales y allí donde hubo un canario entero […]
Cocodrilo Park, zoológico en Gran Canaria
La visita repetida al Cocodrilo Park de Gran Canaria nos deparó una sorpresa. El parque es pequeño y seguramente en eso reside su mayor encanto. Un día nos había bastado para ver el cómico show de los papagayos y el excitante show de los cocodrilos, pasear por galerías de animales exóticos, pequeñas tortugas marinas, serpientes, […]
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