La Palma

Las salinas de Fuencaliente en La Palma

Las salinas de Fuencaliente en La Palma

La Palma cuenta con paisajes sorprendentes y de gran belleza. Destacar sólo uno sería difícil. No obstante, siempre hay espacios que despuntan, como por ejemplo las salinas de Fuencaliente, un lugar protegido ubicado en el municipio de Fuencaliente, en la parte más meridional de la isla. Este sitio, declarado de Interés Científico, es uno de […]

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Escacho, tradición gastronómica de La Palma

Escacho, tradición gastronómica de La Palma

El gofio (la harina del millo tostada y molida) es uno de los pilares fundamentales de la Gastronomía de Canarias, y en el caso de la receta que nos ocupa hoy es el ingrediente fundamental, nos referimos al “escacho” de La Palma, una receta tan nutritiva como antigua. Se trata de una receta muy sencilla […]

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El Perro Maldito, tradición de La Palma

El Perro Maldito, tradición de La Palma

Cuenta una antigua tradición de La Galga, en el municipio de Puntallana en La Palma, que en los días previos a la festividad de San Bartolomé (durante el 24 de Agosto) se pasea en libertad el “perro maldito”, nombre popular con el que denominan al Diablo. En estos días los más pequeños del vecindario se […]

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Fauna de La Palma

Fauna de La Palma

La isla de La Palma cuenta con una gran variedad de animales, muchos de ellos endémicos, tales como aves y reptiles, además de una importante población de invertebrados. Esta variedad se debe en gran parte a la configuración geológica de la isla, que permite la coexistencia de diversos micro-climas en los que prosperan las especies, […]

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Breve historia de La Palma

Breve historia de La Palma

Las primeras referencias escritas que tenemos sobre la isla de La Palma datan del siglo XIV, y nos hablan de una población cercana a los 4.000 habitantes, los benahoritas (también auaritas o awaras), y su territorio estaba dividido en 12 territorios. El medio de vida de los aborígenes se basaba en el pastoreo, preferentemente cabras, […]

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El Museo Arqueológico Benahorita, en La Palma

El Museo Arqueológico Benahorita, en La Palma

Dentro del término municipal de los Llanos de Aridane, en la isla de La Palma, y concretamente en la calle de las Adelfas, se encuentra situado el MAB o Museo Arqueológico Benahorita, un espacio dedicado al estudio y difusión de las costumbres y pormenores dela vida de los antiguos pobladores de la isla, los benahoritas. […]

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Como preparar el postre Príncipe Alberto

Como preparar el postre Príncipe Alberto

La gastronomía de La Palma es muy rica en dulces y postres, buena prueba de ello son delicias como los almendrados, las rapaduras o el Postre Príncipe Alberto, una de las delicias más típicas de la isla bonita. El Postre Príncipe Alberto es un dulce originario de La Palma, creado por Doña Matilde Arroyo en tiempos […]

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El Centro de Interpretación Etnográfico de Garafía

El Centro de Interpretación Etnográfico de Garafía

El Centro de Interpretación Etnográfica de Garafía, en la zona Norte de La Palma, se encuentra ubicado en el interior de la Casa de la Cultura, en la localidad de Santo Domingo de Garafía. En este espacio, se pretende descubrir al visitante el patrimonio etnográfico, patrimonial e histórico del municipio, y de su larga tradición […]

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La Quema de Judas, en La Palma

La Quema de Judas, en La Palma

La tradición de quemar una imagen de Judas durante las fiestas de Semana Santa en La Palma hunde sus raíces en el pasado, y las primeras referencias escritas que se tiene de esta costumbre datan del siglo XVIII, aunque posiblemente se celebrasen ya desde tiempo antes. La popular Quema de Judas se realiza durante la […]

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El Museo Casa Roja de La Palma

El Museo Casa Roja de La Palma

En la palmera Villa de Mazo se encuentra uno de los más destacados museos de la isla, el Museo Casa Roja, dedicado en parte a las festividades del Corpus Christi y en parte a las labores de bordado que se realizan en La Palma. Se aloja en una casa edificada a principios del siglo XX […]

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